Madame Highland est une peinture animalière représentant une vache Highland colorée réalisée par l'artiste peintre Jessie Deschesnes. Cette toile galerie à la peinture acrylique est de dimensions 30 x 40 po.
 
Le support galerie de la toile a une épaisseur de 1,5 po.. La bordure est peinte aux couleurs de la toile et n'a pas besoin d'encadrement. Ce choix de support donne un effet plus contemporain et moderne à l'oeuvre d'art.
 
Jessie s'est inspirée en visitant l'Hotel Le Germain de Baie St-Paul, située sur une ancienne ferme où l'on peut voir encore plusieurs animaux dont les vaches Highland, avec leur fourrure unique. Elle adore les animaux et elle est tombée en amour avec cette race de vache bien mignonne! Dans cette oeuvre d'art, Jessie a voulu mettre en peinture ce magnifique bovidé en y intégrant des touches aux couleurs vives, à la spatule, rendant la toile très originale.
 
Un vernis de protection de qualité professionnelle est appliqué sur chacune des toiles de l'artiste.